一日中、料理の日。
レシピを変えたり、写真を撮ったり、材料の準備をしたりと頭フル回転！！
うちの台所はほどよい自然光がたっぷりと入るので、夏の間だと午後2時くらいまで光がきれい。
あと3品残したけれど、それは明日の午前中でがんばろう！

静かな空間で
自分の思い思いのことをして過ごし
ときを楽しむことができる人って
とてもうらやましく思う。
時間の使い方が下手なゆえに
誰かとずっと一緒、というのも抵抗がすこしあり
なのに一人でずっといる。というのも寂しい。
そんなときに
おいしいご飯を食べながら
その時々の瞬間
人と共有できる場所、というのは
わたしの中の永遠のテーマ。
ひっそりとしたドームの中にいるような
でもたまにお客さんが表れて
取り留めない話をしたり
お買い物をしたり
試着したり、笑ったり。
そんな感じ。。。の食堂は
次回１１月は２９日火曜日に開店です。

無事にマルシェ終わりました。
おかげさまでクッキーともども完売♪
ありがとうございました。
生徒さんや知人もたくさん来てくださって
ワイワイにぎやかに、そしてみんなお買い物もたくさんしてくれて
マルシェ主催のジーンナッソーズカンパニーさんも大喜びでした。
次回は１２月１０日土曜日予定です！！

あと１週間後となりました。
初のマルシェ出店！！
さわやかな秋空のもと
ぜひぜひ足をお運びくださいませ～。
真剣に何を作るか考えなければ。。。

　（試作品）
先日、新潟の一正蒲鉾という会社の
「うな次郎」を使った動画作成をした。
正直馴染のない名前（失礼！）だったが
オホーツクというカニカマはわりと誰でもご存知かも。
さておき、うな次郎。。。
これがけっこうなうなぎ感を出していて
とてもかまぼこ？練りもの？とは思えない食感で
味ももちろん、ネーミングの通りうなるおいしさの「うなぎ味」！！！
シャレも効いていてまるで小林製薬※のようだ。
※注…各自調べるように。
しかし、なぜうな次郎。。。うな太郎ではいけないのか？
最近お気に入りの、星野源君扮する「うそ太郎onNHK～LIFE～」が
好きすぎて、うそ太郎が頭から離れないのだが、
そんなうそ太郎とうな次郎が重なって
会社の方にまでうな太郎連発で、
次の仕事はないだろうなとあきらめている。

うな次郎を結構探しているが、だいすきオーゼキには置いてない。
聞くとイオン系に置いているそうで
都内だと、まいばすけっとにはあるみたい。
ぜひご賞味あれ。。。
あ、うな次郎は思っていたより寛容で
次の仕事もよろしく、って♪
↑そんな風に軽くは言われてないけど。
がんばります💪

※うそ太郎星野源君