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恋するカレー味

currypowder
いつも使っているカレーパウダーは朝岡スパイスのもの、と決めている。
スパイシーでファンの人も多い。
そんななか、よく行くスーパーで
ちょっとレトロなインデラカレーの缶を見つけた。
カレーパウダーってどれでも同じ、と思ってはいないですか?
日本で売っているのは、たしかに、日本人の口に合うように作られているものが多く
このインデラパウダーも、印国ではもっとかなりクセがあるのだろうな、と思っている。
好んで使っている朝岡スパイスのものよりもマイルドで
けっこうな量を入れても、嫌みがない。
暑くなってくると、食べたくなるカレー味のもの。
数年前、わたしゃ中毒か、というくらいカレー味にハマった。
カレーに恋する、というか、3食カレー味でもいい、というくらいだったから、そうとうなものだ。
黄色レンジャーみたいにいつもカレーを食べているみたいだが
カレーライスには興味がなかったのも不思議だ。
え、じゃあナニに?と言われれば・・・
カレーうどんです・・・
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料理を作るのも食べるのも、
こよなく愛す。
好きなことは、ちくちく縫いものと
小鳥観賞、車の運転、空想すること。

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お教室その他のお問い合わせは、
urara@df.catv.ne.jpまでどうぞ。

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