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完璧居酒屋メニュー

日日ごはん 日日ごはん
日日ごはん 日日ごはん
おや?居酒屋??
と思わせるような我が家の晩ごはん。
晩ごはんの買い物は
基本的には家に残っているものをみて
買い出しします。
そして店でお安くて、新鮮なもの。
この日は真鯛のアラが400円で売っていたのと
国産ではなかったけれど小さなアワビが1個200円くらい(びっくり)を買って。
あとは冷蔵庫にひき肉、絹ごし豆腐、じゃこやベーコン、ピーマン、ゴボウ、ネギ、大根などなど。
アラ炊き(牛蒡と焼き葱)、茹でアワビ(肝はつぶして箸休め)、
自家製厚揚げ、ひき肉とピーマンの炒めもの、大根サラダじゃこベーコンのせ
といった献立に。



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料理を作るのも食べるのも、
こよなく愛す。
好きなことは、ちくちく縫いものと
小鳥観賞、車の運転、空想すること。

うららのお教室については、
こちら
をお読みください。

お教室その他のお問い合わせは、
urara@df.catv.ne.jpまでどうぞ。

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