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カラメル無花果のバターケーキ

fogcake
無花果のバターケーキ
無花果の季節にはもう少しですが、
すこし硬めの無花果はカラメルソテーしても煮崩れることがなく
存在感を残したままおいしいバターケーキになりました。
合わせたペカンナッツの食感もカリカリっとおいしいですよ。
1本から8~10カットできます。
(7×21センチのパウンド型)
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料理を作るのも食べるのも、
こよなく愛す。
好きなことは、ちくちく縫いものと
小鳥観賞、車の運転、空想すること。

うららのお教室については、
こちら
をお読みください。

お教室その他のお問い合わせは、
urara@df.catv.ne.jpまでどうぞ。

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