Entries

たまねぎことこと

onioncotocoto
なるべく同じメニューにはしないように
心がけているのだけれど
その季節にしかできないとっておきは
新しい生徒さんにはぜひ!!と鼻息荒くお教えしたいもの。
シンプルかつカンタンなレシピというものは
もう一品欲しいとき
作り置きしておきたいとき
ちょっと自慢したいとき
メインをも圧巻させたいとき
等など理由はいろいろあると思う…いいわけともいうが。
新玉ねぎのことこと
と呼んでいるシンプルにスープでひたすら煮ただけの玉ねぎのおいしさったら。
カリッと焼いたベーコンとパン粉の旨みも大切な要素。
3月のひとてまはわりかし新しい方も多いので
この玉ねぎことこと、そして生姜とじゃこのかき揚げやらせて頂きます!!

スポンサーサイト

Appendix

...................................


料理を作るのも食べるのも、
こよなく愛す。
好きなことは、ちくちく縫いものと
小鳥観賞、車の運転、空想すること。

うららのお教室については、
こちら
をお読みください。

お教室その他のお問い合わせは、
urara@df.catv.ne.jpまでどうぞ。

...................................

...................................

...................................

...................................