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待ち桜

urara03
空気はまだ少し冷たいけれど
春らしい一日でした。
2~3日前の強風で家の中がじゃりじゃりと砂っぽい。
雑巾がけをすると真っ黒×××
スリッパもラグもお洗濯して気持ちスッキリ!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
レギュラークラスのお椀は
道明寺と鯛、桜葉の蒸しもの。
清ましには蛤の茹で汁をたっぷり出汁と合わせて、
あしらいに生海苔と桜抜き人参
木の芽の吸い口。

お教室初期のころから使っている陶器の蓋物
姿は真っ白だけれど蓋の内側は艶やかな朱に金縞…
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Appendix

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料理を作るのも食べるのも、
こよなく愛す。
好きなことは、ちくちく縫いものと
小鳥観賞、車の運転、空想すること。

うららのお教室については、
こちら
をお読みください。

お教室その他のお問い合わせは、
urara@df.catv.ne.jpまでどうぞ。

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