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トウモロコシのオムレツと。

omelet
旬のトウモロコシたっぷりのオムレツ。
中にはチーズもたくさん入れてとろ~りシャキシャキ!
トウモロコシ色のオムレツは
HAPPYな気分になります。

インスタグラムも楽しく発信中♪
naruco0116



食パン好き

pane
朝ごはんはパン。
とくにトーストが大好きで
普通にパスコの食パンから巷で人気の食パンまで
あまりこだわらずにぱくぱくと食べる。
紀伊国屋のレーズンパンもときどき食べたくなる。
個人的には紀伊国屋のパン、お菓子は好きな味。
粉の味が好きなんだと思う。
朝にトーストを食べられると思うと
幸せな気分になる。
昨日と今日はお教室だったので
明日は普通にパスコの6枚切り!

完璧居酒屋メニュー

日日ごはん 日日ごはん
日日ごはん 日日ごはん
おや?居酒屋??
と思わせるような我が家の晩ごはん。
晩ごはんの買い物は
基本的には家に残っているものをみて
買い出しします。
そして店でお安くて、新鮮なもの。
この日は真鯛のアラが400円で売っていたのと
国産ではなかったけれど小さなアワビが1個200円くらい(びっくり)を買って。
あとは冷蔵庫にひき肉、絹ごし豆腐、じゃこやベーコン、ピーマン、ゴボウ、ネギ、大根などなど。
アラ炊き(牛蒡と焼き葱)、茹でアワビ(肝はつぶして箸休め)、
自家製厚揚げ、ひき肉とピーマンの炒めもの、大根サラダじゃこベーコンのせ
といった献立に。



ニンジンだけでもおいしい。

ninjin
料理があまり得意ではない母までもが
あわあわと卒倒しそうな料理。
『ニンジンまるごと煮』
根菜のおいしい冬には
こんなシンプルで大胆な料理も
楽しい、素材の味が活かされおいしい。
写真はつくる前ではなく、できあがり。
器に盛り付けて、岩塩、黒胡椒、オリーブオイルをかければ
立派なホットサラダ!
ただし、根菜類は加熱すると糖質が増えるため
ダイエット向きではありませんー。

グーグーの音をとめる。

bagle
はらぺこーーって言うので
急いでベーグルにkiriを塗りたくって
生ハムをペロッとのせる。
クミン風味の黒胡椒を効かせて
ささ、召し上がれ。

Appendix

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料理を作るのも食べるのも、
こよなく愛す。
好きなことは、ちくちく縫いものと
小鳥観賞、車の運転、空想すること。

うららのお教室については、
こちら
をお読みください。

お教室その他のお問い合わせは、
urara@df.catv.ne.jpまでどうぞ。

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